(資料圖片)
江蘇如皋:冬至到曬醬忙
2022年12月20日,在江蘇省如皋市如城街道沿河村老醬油露天曬場,1000余只大缸“慵懶”地享受著陽光,工人們正在老醬油曬缸前忙著翻醬、曬醬。
冬至前后,正值如皋老醬油冬釀時節(jié),如皋老醬油采用的釀造工藝沿襲了上千年,2017年被列入南通市級非遺名錄。徐慧攝(人民圖片網(wǎng))
關鍵詞: 人民圖片網(wǎng)
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江蘇如皋:冬至到曬醬忙
2022年12月20日,在江蘇省如皋市如城街道沿河村老醬油露天曬場,1000余只大缸“慵懶”地享受著陽光,工人們正在老醬油曬缸前忙著翻醬、曬醬。
冬至前后,正值如皋老醬油冬釀時節(jié),如皋老醬油采用的釀造工藝沿襲了上千年,2017年被列入南通市級非遺名錄。徐慧攝(人民圖片網(wǎng))
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