新華網濟南9月1日電（秦來玲）金秋時節，地處山東省西南部的鄆城縣景色宜人，瓜果飄香，沁人心脾。高空下俯瞰，大地郁郁蔥蔥，充滿著無限生機。
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近年來，為“給農業插上科技翅膀”，山東省農科院舉全院之力，選擇山東西部鄆城、中部費縣、東部招遠實施“三個突破”戰略，全力打造鄉村振興科技引領型齊魯樣板示范縣。
鄉村振興離不開科學技術，科技是鄉村振興的推動劑。
一根紅繩治好果樹“心病”
在鄆城縣玉皇廟鎮西陳莊村，放眼望去，綠油油的果樹上，一顆顆圓潤的“生態梨”壓彎了枝頭。
綠色的梨掛滿枝頭。新華網發 （張翔 攝）
村民孟凡亭正在果園里查看果樹，“自從果樹拴上這個‘紅頭繩’，再也不會被蟲害所困擾了。”
孟凡亭說的這個“紅頭繩”就是山東省農科院研發出的昆蟲性信息素。
據山東省農科院“三個突破”鄆城指揮部成員韓濟峰介紹，昆蟲性信息素是利用雌性昆蟲吸引雄性昆蟲時發出的一種特別的、專一的性信息素這一生理特 性，進而擾亂雄雌昆蟲之間的性信息聯絡，阻礙它們交配、產卵，從而減少它們的生成數量、活動習性。不僅如此，這種綠色農藥的代際效應也非常明顯，可以影響 4-5代昆蟲的交配，進而大幅度降低害蟲的密度，大幅度減少蟲害。
梨小食心蟲性信息素裝在紅色管子里，掛在樹枝上。新華網發 （張翔 攝）
“以前，沒掛這個‘紅頭繩’時，我這五畝地得花費兩三千塊錢用于化學除蟲。現在不但省了錢，掛果量還提高了。現在一畝地能掙五六千塊錢，五畝地就是三萬塊。”孟凡亭高興地說。
“我們將梨小食心蟲性信息素放進一根根紅管子里，用的時候很方便。一畝地掛30-50根，驚蟄前后懸掛，一次懸掛保障6個月。梨小食心蟲性信息 素的使用，讓廣大果農省時省力、增產增效。”韓濟峰說，“我們也能夠通過建立的病蟲害智能識別系統，來對病蟲害進行預警預報，實現用藥的少量化和精準 化。”
據了解，根據果樹產業需求，山東省果樹所和山東省農藥院分別在西陳莊村采摘示范園建立了長期核心基地和農科專家工作室。專家免費做技術指導和培 訓，并無償向村采摘示范園和五岔口果樹種植基地捐贈山農酥梨苗1200株、秋月梨苗2800株，珍珠油杏、金太陽、豐源紅杏、荷蘭香蜜杏等品種苗木 6800株，迷向絲2萬根。2021年以來，玉皇廟鎮人工成本降低20%，優質果率達到85%，畝產值提高20%。技術輻射周圍1萬余畝，果樹增產增效達 1億元。
種植葡萄也要實行“計劃生育”
在鄆城縣唐廟鎮胡莊村，一串串晶瑩剔透、果肉飽滿的葡萄掩映在繁密的綠葉當中，散發著醉人的香氣，讓人垂涎欲滴。
唐廟鎮胡莊村的葡萄園。新華網發（張翔 攝）
“2020年，這片葡萄園顆粒無收啊。”鄆城縣唐廟鎮胡莊村黨支部書記胡宣峰指著面前這片葡萄園說。
2019年，胡莊村引進“陽光玫瑰”葡萄，由于缺乏種植經驗，不懂管理技術，對“陽光玫瑰”葡萄的習性不了解。2020年，這片葡萄園顆粒無收。正當村民們喪失信心時，山東省農科院“三個突破”戰略為小鄉村帶來了改變。
山東省農科院掛職專家陳迎春來到村里，開展全程專業化技術指導。
經過走村串戶，陳迎春看到種植戶普遍留枝量大、留果量多，這種情況后期將會造成果園郁閉、病蟲害防控壓力大，果品質量難以保證等問題。她認為首要任務是讓種植戶重建信心，改變觀念，由追求“數量型效益”向追求“質量型效益”轉變。
于是，她圍繞標準化管理、病蟲害綠色防控、精準水肥管理等進行了葡萄園栽培管理技術提升，并制定管理年歷，統一技術標準。
“農科院的專家每周都會走進田間地頭，手把手教村民修剪果枝。”胡宣峰說，“并且還協助我們村申請了鄉村振興專項資金100萬元，用于建設冷藏保鮮庫，村民的日子一天比一天好了。”
“我家有50畝地。今年，一畝地產量能在5000斤，每斤15元，收入非常可觀。”村民馬憲宗一邊包裝葡萄一邊高興地說。
另外，山東省農科院畜牧獸醫所掛職唐廟鎮第一鎮長姜富貴還組織葡萄院、資環所、果樹所、農藥院專家定期開展培訓，真正做到了“人才入鎮，科技進村”。據了解，今年培養“陽光玫瑰”葡萄本地疏花疏果專業人才達20余人。
新品花生結“金果”
鄆城地處黃河故道，多沙性土壤，是傳統的花生種植區，當地產出的花生以殼白果大而聞名。
近年來，由于種植方式落后，品種老化，種植面積大幅下降。山東省農科院“三個突破”鄆州街道第一主任王通利用單位技術、人才、平臺優勢，引進了 新培育高油酸花生新品種原種，在坡里何莊推廣示范近100畝。同時，在鄆城科技示范園區種植了特色鮮食、高油酸花生品種60余畝。
山東省農科院的專家走進田間地頭查看花生示范園里花生的長勢情況。新華網發 （秦來玲 攝）
為了提高花生的附加值，王通主動對接花生蛋白粉、拉絲蛋白、脫紅衣花生油等產品加工企業，借助“三個突破”的平臺力量，幫助本地企業開發了脫紅 衣花生油。脫掉的花生紅衣又可以作為副產物進行開發利用，而榨油后的花生餅粕用來開發拉絲蛋白和花生蛋白制品，使得花生餅粕附加值提升2-3倍。
另外，他還幫助企業開發了花生蛋白飲品和花生葉茶，為鄆城打造出一條從花生種植到花生精深加工的鏈條。
鄉村要振興，產業振興是關鍵，而科技則為產業振興輸入了源源不斷地動能。
“今年，山東省農科院要加大人員和技術投入，幫助農民打造產業鏈發展。同時，要加大全縣域人才培訓，打通農科院科技成果進村入戶的渠道。目的就是讓農民增收、農業增效。”山東省農科院“三個突破”鄆城指揮部指揮長張文君說，“實施‘三個突破’戰略以來，累計推廣新品種146個、新技術254項，推動29個主導產業全鏈條轉型升級，實現直接經濟效益6.7億元。”（海報：耿曉涵）