11月3日,第五屆世界川菜大會在雅安開幕。此次大會由雅安市人民政府、世界中餐業聯合會共同舉辦,國際化餐飲產業鏈大型企業負責人、重點餐飲企業代表、餐飲業專家學者等700余人齊聚雅安,共謀川菜產業高質量發展路徑。
大會發布《川菜產業可持續發展報告2022》,系統謀劃傳承、保護、創新發展川菜產業可持續發展路徑與創新發展模式,為推動川菜產業的高質量可持續發展提供有力支撐?;顒舆€發布雅安服務業招商引資清單,舉行雅安市服務業招商項目現場簽約儀式。此次大會擬簽約服務業項目66個、總投資307億元,其中現場簽約8個項目、投資101.45億元,包括雅安市名山區茶櫻花谷主題樂園項目、漢源縣花海果香大健康融合發展項目、蘆山縣大川鎮整體旅游開發建設項目等。
此外,本次大會同步舉辦“五雅”食材特色產業主題展、文旅產業主題展、川菜產業主題展,組織開展世界中餐業聯合會專業比賽活動、全球川菜產業發展峰會以及金秋促消費系列活動。來賓還將參加“五雅食材·上乘川菜”特色產業發展考察,深入了解雅安茶葉、文旅、餐飲、根雕等特色產業。
省人大常委會副主任宋朝華出席活動。( 薛維睿)