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      6個大中城市雞蛋零售價格連續回落 春節蛋價將保持平穩

      新華網 | 2021-02-04 08:16:44

      記者3日從國家發展改革委價格監測中心了解到,近一周36個大中城市雞蛋零售價格連續回落,預計春節期間雞蛋價格將保持總體平穩,春節后將呈現季節性回落態勢。

      據了解,前段時間,由于河北、吉林、黑龍江等雞蛋主產區發生新冠肺炎疫情,雞蛋運輸不暢、成本增加,而春節市場需求明顯增多,加之玉米豆粕等飼料成本偏高,雞蛋價格持續上漲。元旦過后,全國雞蛋零售價格延續去年12月中旬以來漲勢,出現明顯上漲。1月25日,36個大中城市雞蛋平均零售價格為每斤5.76元,達到去年以來的最高值。之后,雞蛋價格出現持續回落。

      國家發展改革委價格監測中心綜合業務處處長劉剛說,近期隨著雞蛋主產區新冠肺炎疫情有所好轉,雞蛋外輸壓力有所緩和,加之雞蛋集中采購需求明顯下降,市場供需較為寬松,使得雞蛋價格出現明顯回落。2月3日36個大中城市雞蛋平均零售價格為每斤5.42元,比1月25日累計回落0.34元,降幅為5.9%。36個大中城市中有27個城市價格出現回落,其中12個城市價格降幅超過10%,鄭州、青島價格降幅超過20%,長春、濟南、哈爾濱、天津、太原價格降幅在15%至20%之間。

      北京市蛋品加工銷售行業協會秘書長王忠強說,當前決定雞蛋價格的最主要因素還是供給。2019年度全國雛雞補欄13.28億只,達到歷史最高,目前這些蛋雞大部分仍在提供產能,蛋雞存欄量相對較高;2020年度全國雛雞補欄數量9.9億只,整體供給是有保證的。

      “總體上看,蛋雞養殖周期較短,雞蛋上市相對較快,預計到春節期間雞蛋價格將保持總體平穩。春節后,由于市場需求會有所減弱,雞蛋價格將呈現季節性下降態勢。”劉剛指出。

      王忠強分析,2021年春節前雞蛋價格呈企穩回落的態勢,春節后,雞蛋也會有季節性的回調下跌。消費者完全沒有必要大量囤貨,隨用隨買即可。

      關鍵詞: 雞蛋 價格 回落

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