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近日,海南省市場監督管理局發布關于14批次不合格食品情況的通告 (2023年第9期)。
其中,屯昌屯城林記冰森食品店銷售的標稱營口德華食品有限公司生產的磨巧巧克力口味雪糕(德華+圖形商標,2023-04-01,75克/支),菌落總數檢測結果為n1=4.0×10000,n2=5.0×10000,n3=4.1×10000,n4=3.5×10000,n5=4.1×10000 (單位:CFU/g),國家標準固定為n=5,c=2,m=25000,M=100000 (單位:CFU/g),即其中5個檢測結果均小于m或者5個結果中有2個結果介于m、M之間為合格,其余情況均為不合格,故該產品不符合國家標準規定。
公開信息顯示,營口德華食品有限公司日產冷凍飲品400噸,目前市場上暢銷的有手包原味系列、德華1987系列、39法郎系列、原味嘟嘟兔系列、爆漿系列和葡萄小丸子系列等六大系列50多種產品,深受廣大消費者歡迎。
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