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2023年1月13日，北京市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告（2023年第4期）。
其中，標稱宜昌華爾食品有限責任公司生產，北京日林鑫商貿有限公司經營的麥特龍曲奇餅干（200g/袋，麥特龍+圖案，2022/8/13），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準，檢驗結果為0.34g/100g，標準值為≤0.25g/100g。
據悉，過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。《食品安全國家標準 餅干》（GB 7100）中規定，配料中添加油脂的餅干中過氧化值（以脂肪計）不允許超過0.25 g/100g。
第三方數據顯示，宜昌華爾食品有限責任公司前身是宜昌龍臺食品有限公司，公司主要生產“麥特龍”“鄉間三坊”“侎依倚”牌系列餅干及曲奇、威化、膨化食品等休閑食品。
近年來連續獲得市級以上，質量管理先進單位、安全合格先進單位、消費者滿意產品單位，市重合同守信用單位，省重合同守信用單位稱號，安全生產先進單位等榮譽稱號。2006年被宜昌市命名為農業產業化市級重點龍頭企業，公司現擁有固定銷售網點近百家，2010年公司“麥特龍”商標被認定為宜昌市知名商標，2011年又被認定為湖北省著名商標。
另，宜昌華爾食品有限責任公司有3次行政處罰記錄。
2017年11月28日，宜昌華爾食品有限責任公司因一般違法行為被當陽市食品藥品監督管理局行政處罰，行政處罰決定書文號：（當）食藥監食罰（2017）105號（網）。
2021年11月29日，宜昌華爾食品有限責任公司因其他市場違法行為被當陽市市場監督管理局罰款1000元，行政處罰決定書文號：當陽市監處罰〔2021〕156號。
2021年12月2日，宜昌華爾食品有限責任公司被湖北省統計局警告并罰款7萬元，行政處罰決定書文號：鄂統罰字〔2021〕167號。
關鍵詞： 有限責任公司