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2023年1月13日,北京市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告(2023年第4期)。
標稱山東化繁生物科技有限公司生產,北京京客隆商業集團股份有限公司松榆里店在美團外賣京客隆(松榆里)銷售的酸奶堅果奇亞籽麥片(400克/袋,京客隆+圖案,2021/12/1),霉菌不符合食品安全國家標準,檢驗結果為7.3×102; 2.3×102; 2.1×102; 60; 1.3×102CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g。
霉菌是絲狀真菌的俗稱,意即“發霉的真菌”。食品受霉菌污染后,不僅顏色、味道可能發生改變,其中的營養物質也會遭到破壞,降低其食用價值,有的霉菌還可能在食品中產生毒素,危害人體健康。《食品安全國家標準 沖調谷物制品》(GB 19640)對沖調谷物制品中的霉菌規定同批次5個獨立包裝產品中霉菌檢測結果不允許有超過102 CFU/g的,且至少3個包裝產品檢測結果不超過50 CFU/g。
北京京客隆商業集團股份有限公司(以下簡稱“京客隆”)官網稱,集團是以經營日用消費品零售及批發業務為主的香港上市公司(HK0814)。
京客隆采取大賣場、綜合超市、便利店等多業態經營模式,擁有160余家零售網點,營業面積約24萬平方米,店鋪網絡覆蓋至北京市十多個區縣及河北省廊坊地區。
京客隆倡導“顧客至上,誠信為本”的經營理念,秉承“便民、利民、為民”的經營宗旨,致力于為廣大消費者提供優質的商品和服務。
第三方數據顯示,2014-2022年間,北京京客隆商業集團股份有限公司共有21次行政處罰記錄,多為消防違法。
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