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近期，海南省市場監督管理局對2022年食品安全監督抽檢情況進行了分析，2022年，海南省市場監管局完成轉移地方和省級監督抽檢9808批次，依據有關食品安全國家標準檢驗，檢出不合格樣品204批次，不合格率為2.08%。
根據海南省市場監督管理局發布的關于2022年食品安全監督抽檢情況分析的通告，從食品抽樣品種來看，如下圖所示，炒貨食品及堅果制品、 蜂產品、 餅干、水果制品、食用農產品、保健食品和餐飲食品7大類食品不合格率高于全省平均水平，分別為7.5%、6.67%、6%、3.07%、3.06%、2.94%和2.3%；豆制品、糕點和酒類等9大類食品檢出率低于全省平均水平；茶葉及相關制品、蛋制品、糖果制品等15大類食品未檢出不合格樣品。
而從檢出的不合格項目看，共檢出涉及滅蠅胺、毒死蜱等49個不合格項目229項次；主要問題為農獸藥殘留超標、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、質量不達標和重金屬污染，分別占總不合格項次的61.14%、22.27%、8.3%、6.55%、1.75%。
海南省市場監督管理局在通告中表示，針對以上食品安全抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已采取措施依法予以查處，并責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環節有關單位立即下架不合格樣品和問題樣品以防控風險；責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施以防控風險。
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