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      全球時訊:江蘇易天食品科技公司“裕芳齋”醬牛肉防腐劑超標

      中國網 | 2022-12-26 10:54:54


      (相關資料圖)

      近期,江蘇省市場監督管理局抽檢發現,1批次江蘇易天食品科技公司生產的醬牛肉防腐劑超標。

      根據江蘇省市場監督管理局發布的關于26批次食品抽檢不合格情況的通告(2022年第50期),其中,標稱江蘇易天食品科技有限公司生產的醬牛肉(220g/袋,“裕芳齋”商標,生產日期:2022-09-16),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢測值為0.115g/kg,標準規定為不大于0.075g/kg。

      據悉,山梨酸及其鉀鹽抗菌性強,防腐效果好,是目前應用非常廣泛的食品防腐劑。長期食用山梨酸及其鉀鹽超標的食品,可能對肝臟、腎臟、骨骼生長造成危害。山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格的原因,可能是企業為延長產品保質期,或者彌補產品生產過程中衛生條件不佳而超限量使用。

      公開信息顯示,江蘇易天食品科技有限公司成立于2020年,注冊資本1000萬元人民幣,大股東系江蘇易天投資集團有限公司(持股比例67%)。

      而根據江蘇易天投資集團有限公司官網信息,裕芳齋成立于1984年,專門從事生產、營銷及零售休閑熟鹵制品,2020年成為易天食品科技旗下品牌,主營菜品為鹵鴨、鴨副產品,鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品,招牌產品為“金牌醬鴨”。

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