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12月15日,國家統計局發布最新數據顯示,2022年11月,全國餐飲收入4435億元,同比下降8.4%;限額以上單位餐飲收入889億元,同比下降7.5%。2022年1-11月,全國餐飲收入39784億元,同比下降5.4%;限額以上單位餐飲收入9745億元,同比下降4.6%。
中國烹飪協會分析,受多地疫情防控形勢影響,11月份,餐飲消費市場承壓明顯,全國餐飲收入增速降幅比上月擴大0.3%,限上餐飲收入增速降幅比上月收窄0.2%,再次顯現了大型品牌連鎖企業的引領作用和發展韌性。11月,餐飲收入占社會消費品零售總額的11.5%,較10月份大幅上升了1.3個百分點。
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