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12月是中華老字號醬肉品牌天福號創(chuàng)建284年周年的廠慶月。不少細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，近期在北京物美、超市發(fā)、京客隆、首航四家連鎖超市內(nèi)，均設(shè)有天福號“284周年慶”的惠民專柜。
據(jù)北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會會長李燕川介紹，此次惠民活動由協(xié)會搭臺發(fā)起，借助老字號天福號284周年慶典契機(jī)，聯(lián)動本市物美、超市發(fā)、京客隆、首航四家保供超市200余家門店專柜，在12月16日至18日，周末三天推出天福號醬肘子、叉燒肉、茶腸3只爆品惠民，為新年百姓購物增添更多喜慶色彩。本次促消費(fèi)活動旨在惠民便民基礎(chǔ)上，挖掘北京市場消費(fèi)潛力，提振市場，提高老字號品牌在消費(fèi)者中的認(rèn)知度和美譽(yù)度。北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會作為政府和企業(yè)之間的紐帶,充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，充分溝通企業(yè)之間的需求，持續(xù)不斷地推出多樣惠民活動。
據(jù)了解，此次活動除了一直深受顧客喜愛的醬肘子，天福號還特別推出了叉燒肉、茶腸等多款特價熟食。負(fù)責(zé)天福號專柜的工作人員介紹，老客們沉甸甸的喜愛就是大家持續(xù)便民惠民服務(wù)的動力。“作為起源于北京的中華老字號品牌，靠北京市場的廣大消費(fèi)者多年支持與信賴才走到今天，并成長為北京熟食市場領(lǐng)軍品牌。天福號284周年慶，是天福號回饋市場厚愛的機(jī)會。”北京天福號食品有限公司總經(jīng)理劉剛總表示。
作為中華老字號企業(yè)，天福號始創(chuàng)于清乾隆三年（即公元1738年），已有284年的發(fā)展歷史，擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)醬肘子制作工藝。近些年來，天福號秉承“誠信為本，品質(zhì)是天”的理念，針對當(dāng)下消費(fèi)需求的變化，在傳統(tǒng)中不斷追求創(chuàng)新，產(chǎn)品深受消費(fèi)者的喜愛。
特別是近兩年來，天福號的熟食也在不斷推陳出新，與王致和跨界推出的腐乳魚，受年輕一族喜愛的德式風(fēng)味烤豬肘、爆汁肉腸，還有受主婦人群追捧的爐肉大燴菜、紅燒肉、蓮藕丸子、梅菜扣肉等多種預(yù)制菜。今年，隨著消費(fèi)者的健康意識不斷加強(qiáng)，天福號將打造高品質(zhì)生活方式為己任，從食材出發(fā)，創(chuàng)新推出了由自有全產(chǎn)業(yè)鏈育種、養(yǎng)殖的原生態(tài)土豬系列熟食，這種土豬來自四川省寶興縣夾金山，以農(nóng)家蔬菜散養(yǎng)，整個生長周期近1年，肉味更香，更純正。
春節(jié)臨近，天福號更是在熱點(diǎn)商圈、超市店鋪推出“京品年貨街”“京京有味”“京品美物大賞”活動，為商超實(shí)體店鋪引流，促進(jìn)沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)，讓消費(fèi)者感受到濃郁的春節(jié)氛圍和家的味道，讓京城百姓既飽眼福又飽口福。屆時將聯(lián)手北京科技大學(xué)、北京聯(lián)合大學(xué)的在校學(xué)生共同設(shè)計的新款春節(jié)禮盒也已經(jīng)鋪貨到店。以傳統(tǒng)葫蘆、蝙蝠等紋樣為主畫面，有著福祿雙全美好寓意的“佳福”禮盒；采用國潮風(fēng)格手繪錦鯉、寓意金玉滿堂的“新春福禮”；以中國傳統(tǒng)剪紙兔子提燈入畫的“吉兔納福”。校企合作使得學(xué)生團(tuán)隊(duì)能夠深度參與到天福號的諸多形象設(shè)計中，使老字號讓人眼前一亮，煥發(fā)新生。北京天福號食品有限公司總經(jīng)理劉剛說：“老字號要走得更遠(yuǎn)更好，必須煥發(fā)年輕態(tài)，敢于大膽創(chuàng)新。” 記者在專柜看的，除了成品禮盒外，多種低溫熟食都有自裝款的禮盒可供消費(fèi)者選擇，也為消費(fèi)者提供了多樣的選擇。
歷經(jīng)十幾代人的傳承和發(fā)展，天福號在不斷展現(xiàn)老字號新活力的同時，創(chuàng)新工藝、拓展手法，為滿足消費(fèi)者的多元化需求不斷精進(jìn)，守護(hù)百姓心中經(jīng)久不衰的老味道。未來天福號將繼續(xù)通過品質(zhì)力與創(chuàng)新力持續(xù)為產(chǎn)品賦能,打造更多健康、美味的餐桌美食,助力健康生活。
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