如果提到中國白酒的十二大香型,那么一定繞不開四特酒業。“中國特香型白酒開創者”,這是極具分量的十個字。
(資料圖片僅供參考)
從1952年建廠到2022年,70年時間里,如今四特酒發展成為集生產、銷售、科研于一體的全國知名白酒企業,產能達到6萬噸,儲能突破11萬噸,品牌價值已高達351.03億元。
11月22日,以“古法釀酒脈 老窖藏百年”為主題的2022璽藏·拾封壇酒封藏大典在酒鄉樟樹四特酒業承延園舉行。
去年四特酒舉辦璽藏·拾尊享專場鑒賞會,就引發了行業強烈關注。今年,四特酒向外界再次展示了璽藏·拾封壇酒的品質、文化價值,展示了四特酒在“健康、自然、生態”等方面進擊高端市場的優勢。
超級IP再創新,四特璽藏·拾封壇引行業關注
璽藏·拾封壇大典絕對是四特每年的大事。作為特香型白酒的開創者,四特一直以來都是業內矚目的核心焦點。
2021年,四特酒璽藏·拾封壇酒首次亮相便引發行業關注。59%vol璽藏·拾封壇酒首發,讓封壇酒有一個全新的表達方式,成為行業的一個新標桿。
與去年不同,2022年四特璽藏·拾封壇大典分成主會場、分會場及陶壇酒庫三個場地開展。
主會場設于承延園舉行典禮,包含清江儀禮、璽藏論道、封壇禮記三大環節,現場布置充滿國風古韻的氛圍,讓現場賓客身臨其境地感受一場跨越時空的歷史交融,隨著璽藏·拾一起重溫四特酒的美好時光,追憶過往崢嶸歲月。
在分會場,四特酒還設置為民俗游樂區,參會賓客在分會場進行民俗DIY體驗以及觀看民俗表演,從中了解江西民俗以及四特酒的文化歷史。
不僅如此,四特酒璽藏·拾封壇大典還推出了一系列獨具四特酒特色的原創節目,尤其是在手工釀造101車間的情景劇,是全國首場古老窖池里的3D視覺盛宴,參觀者可以感受原汁原味古老匠心特香技藝,開門見璽,喚醒三千五百年驚艷時光的美酒。
同時,參觀者前往四特酒產品展示館,了解四特輝煌發展歷史;在四特酒釀造車間了解12353獨特工藝,親身參與釀酒裝甑;到陶壇酒庫與1991年的老酒對話,在這里可以觸摸到時間的刻度……
在一天半的封壇大典活動中,傳達出了白酒文化的歷史沉淀,某種程度來說,四特的璽藏·拾封壇大典更像是一種啟蒙,它引導人們去叩開歷史的門扉,在滿滿的儀式感和文化律動中,感悟白酒文化的傳承和演繹。
今日,作為承載四特悠久釀造歷史、深厚文化底蘊和卓越特香品質的品牌活動,四特酒璽藏·拾封壇大典實現從單一的封壇儀式到四特酒活態文化的創意重現,規模和關注度屢創新高,展示了品質自信、文化自信、價值自信、品類自信。
在這場璽藏·拾封壇大典活動的背后,更重要的是通過這場儀式宣示實現了四特品牌戰略的加碼升級。不論在品牌理念、傳統釀造技藝上,還是品質優勢、未來發展上,2022年四特璽藏·拾封壇大典都詮釋出四特在傳承與創新的品牌理念。
經銷商眼中的“四好”璽藏·拾封壇酒,好在哪里?
璽藏·拾封壇酒在四特人心里不只是美酒的代名詞,更是匠心的凝聚。
高端的產品,首先必須具備超高的物料價值支撐,酒是用來喝的,好酒更是如此。在四特璽藏·拾封壇酒身上,我們看到了“四好”的特征。
四特酒業副總經理吳生文在封藏大典上指出,四特璽藏·拾封壇之所以不一般,是因為好在窖齡、好在原漿、好在師傅、好在創新方面。
一是,好在窖齡;四特酒作為特香型白酒開創者,其品質內涵自是不必多言,璽藏·拾封壇更是來自四特酒101車間60年不間斷的紅褚條石窖群,被譽為“四特酒基礎的基礎,精華的精華所在”。
二是,好在原漿;璽藏·拾封壇酒為100%純粹原漿,超長發酵120天,選用陶壇存貯陳釀6年,由于基酒的產能稀缺,同時還需預留部分基酒作為老酒,因此,璽藏·拾封壇采用限量發售的模式,每年都限定產量,可謂是一壇難求。
三是,好在師傅;璽藏·拾封壇酒的研發團隊相當厲害,由中國釀酒大師、白酒國家評委、國家一級品酒師、國家一級釀酒師組成,從原料選擇、制曲工序、釀造工序等進行層層嚴格把關,只為釀造出優質特香好酒。
同時,釀造璽藏·拾封壇酒的釀酒師傅,他們在四特至少擁有20年以上的釀酒經驗。沒有人比他們更熟悉四特酒的釀造技藝,沒有人比他們更了解這紅褚條石窖的脾性,所以他們能真正挖掘出這些紅褚條石窖無限的寶藏。
四是,好在創新;璽藏·拾封壇酒在傳承四特千年釀酒工藝的基礎上,不斷突破特香的工藝,利用省級科技項目成果檢測分析手段評級,特香型香味關鍵因子發現和控制(TFAG)使得璽藏·拾封壇酒的品質進一步提高。
“四好”的特性,向行業揭示了消費者為什么選擇四特璽藏·拾封壇。不難看出,四特酒業已經跳出產品同質化,以更高的產品標準,致力于滿足核心圈層消費需求。
江西展拓實業發展有限公司總經理胡朝陽在現場表示,四特璽藏·拾封壇酒具備“味道更好、品質更好”的飲用價值,承載文化和歷史的文化價值、金融投資的投資價值、占領高凈值消費群心智的品牌價值,同時還具備高度依賴環境的產區價值。同時,釀造環境苛刻、工藝復雜、儲存時間長、產量稀缺、利潤率高、投資價值高等,都是四特璽藏·拾封壇酒的獨特優勢。
盛初咨詢總經理楊大玉分析說,封壇酒行業都在做,但是“特香+原漿+封壇”就是四特的“唯一”,這也四特璽藏·拾封壇酒競爭力的體現。
可以看出,如今的四特璽藏·拾封壇大典,已不僅僅是一場簡單的釀造技藝展示,其背后代表了四特酒在品質優勢和釀造技藝上的傳承創新、文化賦能,本質上更體現了四特在品質上的能量輸出及戰略目標。
面向全國,更加堅定的高端路徑!
“近年來,四特酒在高端市場開拓方面頻頻發力,為璽藏·拾實現跨越式發展積攢了寶貴的經驗,自璽藏·拾上市以來,四特的品牌價值更是節節攀升。”四特酒有限責任公司副總經理廖鐘亮在會上指出。
以璽藏·拾封壇酒參與高端酒市場,這背后有著四特酒更堅定的高端思維,也標志著四特酒在高端化戰略的推進上進一步深化,一直以來,四特酒都與高端二字深度綁定。但隨著時代發展,“高端”二字的內涵需要更多支撐。
近年來,四特酒通過聯袂《舌尖上的中國第二季》《青春京劇社》《圓桌派》《閃耀東方》《閃耀吧!中華文明》等熱播節目進行品牌文化輸出,對四特而言,這無疑將為品牌知名度與渠道動銷強勢賦能,抬升四特高端產品的市場價值。
同時,四特酒產品體系也不斷創新升級,構建中高端產品矩陣。四特東方韻、四特十五年、生肖紀念酒、天工1972、天工回味1952為代表的中端、高端、超高端產品,成為了四特酒輸出品牌、品質、文化,開啟全國化的核心武器。
招商證券表示,四特高端年份酒動銷順暢、價盤穩定,增速繼續領跑高端酒。尤其是新推出的高端老酒天工系列,將進一步推進四特整體品牌向高端化升級。
面向未來,四特酒將繼續踐行 “求真務實,從容久遠”的企業哲學,發揚“自強不息,厚德載物”的精神,立足高質量發展理念,恪守“精釀奉獻四方,價值源于特色”的使命,緊緊圍繞“立足省內,面向全國,張弛有度,突出重點”的發展戰略,貫徹落實高質量發展要求,著力打造專注專業、創新卓越、基業昶青的酒業領軍者。
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