8月11日一大早,55歲的曹嘉榮就來到自貢榮縣觀山鎮板橋村,站在成片的成熟粳稻田邊,他深吸一口氣,又緩緩吐出,“這個稻香,就是我們最喜歡的味道。”
田野之間,收割機在飛速滾動著將稻谷“收入囊中”,榮縣偉躍家庭農場的農人也揮動著鐮刀忙著收割,他們得趕在8月底以前,將24個品種的粳稻搶收完。
實際上,從7月19日第一茬超早熟粳稻成熟開始收割以來,已有12個粳稻試驗品種收割完畢并成功測產:最高畝產601.8公斤,平均畝產超500公斤,標志著東北水稻在四川試驗獲得成功。
東北水稻緣何會在四川榮縣順勢生長?北稻南移,就是把東北水稻推廣到長江以南地區種植。2018年,榮縣抓住先機,率先在全省啟動“北稻南移”項目,以縮短川稻生育期、提升米質和口感,力爭適度面積推廣為試驗目的。
曹嘉榮是榮縣農業農村局的高級農藝師,當年11月,他就和技術骨干團隊到達海南島,建立了“榮縣北稻南移三亞試種基地”,經過精心育種,最終從182個粳稻品種里優選出21個品種。“這些品種未必是產量最高的,但都是品質好,適應性、抗逆性(抗病、抗倒伏)強的品種,對種好這些品種我們充滿信心。”曹嘉榮說。
2019年4月,帶著這些充滿希望的粳稻種,曹嘉榮等人回到榮縣。在“水稻專家”周曉東的指導下,將這21個品種分布在長山、雙古、雙石三個鎮試驗種植110畝,并得到:東北水稻也能夠在榮縣正常生長,米質基本不變,產量也不低,通過改進栽培技術能夠進一步提高產量的結論。因此,今年在周曉東的支持下,又將24個粳稻品種在觀山鎮、雙石鎮試驗種植了220畝。其中,在觀山鎮省級糧油現代園區里的榮縣北稻南移創新種業試驗區,就有200畝粳稻,大部分長勢良好。
眼下,正是這些粳稻成熟收割、晾曬的季節,一片豐收忙碌之景讓曹嘉榮滿心欣慰,“作為北稻南移在榮縣試驗的參與者,看著榮縣也能產出優質的東北大米,我很激動,也發自內心地高興。”
榮縣農業農村局局長朱和能介紹:“通過北稻南移的粳稻試驗種植,可以對榮縣的水稻種植帶來三方面的效益:一是推廣直播,節省勞動成本;二是不需要每年購買水稻種,經過提純可連續播種多年,節省不少購種款;三是試驗產出的稻谷,米的品質好。”
作為四川省農產品主產區縣和全國產糧大縣,榮縣深知糧食生產的重要性,2019年全縣糧食播種面積102.04萬畝,糧食產量達到42.26萬噸。朱和能說,如今經過兩年的試驗,隨著品質優、適應性強、生育期短的粳稻在榮縣的成功種植收割,為東北水稻在南方種植和推廣雙季稻種植積累了經驗;對推進水稻產業轉型升級,以及提高糧食產量和品質、保障糧食安全也具有重要意義。
一面是豐收,一面是新生。就在7月中旬,隨著第一茬超早熟粳稻的收割,該品種第二季的秧苗也順勢移栽入田,等到10月中下旬,又將迎來新一輪的收獲季。